Waga kuchenna jest niezbędnym elementem wyposażenia każdej kuchni. Każda gospodyni domowa wie jak przydatna jest waga kuchenna, która pozwala na precyzyjne odmierzanie ilości dodawanych składników do każdego ciasta, pieczywa czy naleśników oraz innych potraw, które wymagają odpowiednio wymierzonej wagi.
Niezbędny element wyposażenia kuchni – waga kuchenna
Na dzień dzisiejszy mamy do wyboru wagi, które wykonane są z różnego rodzaju materiałów. Najczęściej spotykamy wagi wykonane z plastiku. Jednak, gdy chcemy, aby waga kuchenna nie była tylko praktyczna, ale posiadała również cechy estetyczne i była ozdobą naszej kuchni, możemy wybrać wagi zbudowane ze stali nierdzewnej, szkła lub
silikonowych elementów.
Ile to jest ?
Posiadając wagę kuchenną nie musimy już mierzyć na „oko”. Spójrzmy na przepis ciasta marchewkowego i jego
składniki:
– 2 jajka,
– 200 g drobnego cukru lub cukru pudru,
– 150 ml oleju roślinnego,
– 200 g drobno startej marchewki,
– 50 g posiekanych orzechów włoskich lub pekan + do dekoracji,
– 75 g drobno pokrojonego ananasa (świeżego lub z puszki) lub jabłka,
– 50 g wiórków kokosowych,
– 200 g mąki,
– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
– po 1 łyżeczce sody i cynamonu,
– szczypta soli.
Ilości skomplikowanie – 200 g cukru, 75 g drobno startej marchewki, 50 g wiórków koksowych, 75 g drobno pokrojonego ananasa – i tu z pomocą przychodzi waga kuchenna. Posiadając wagę kuchenną, pieczenie i gotowanie nie stanowią już problemu, stają się czystą przyjemnością a co najważniejsze pomagają zaoszczędzić czas, ponieważ nie trzeba się zastanawiać ile to jest 75 g drobno pokrojonego ananasa i nie trzeba przeszukiwać w internecie przeliczników kuchennych.
Mechaniczne czy elektroniczne
Na rynku mamy dostępne dwa rodzaje wag kuchennych – mechaniczne, tzn. tradycyjne oraz elektroniczne. Wagi tradycyjne są stosowane od lat w gospodarstwach domowych, wagi te są mało skomplikowanym urządzeniem w
budowie i obsłudze, która potencjalnych użytkowników zachęca swoją ceną. Należy jednak pamiętać, że wagi kuchenne tradycyjne mają dość niską dokładność pomiaru, która wynosi około 20 g. Wagi te, również nie wymagają baterii i jeżeli ktoś lubi styl vintage, to ta waga jest odpowiednia. Wagi kuchenne elektroniczne są modelami, które cenowo są droższe, lecz posiadają bardzo wysoką dokładność, pomiar wynosi od 1 do 2 gram. Wagi te posiadają nowoczesny wygląd, można je spersonalizować, dopasowując je do wnętrza kuchni. Natomiast, jeżeli nie mamy dużo miejsca do przechowywania, można zaopatrzyć się w wagę kuchenną elektroniczną składaną. Wagi kuchenne elektroniczne, posiadają również wiele funkcji dodatkowych np. pomiar zwartości białka, błonnika, cholesterolu, sodu czy węglowodanów, ilość kalorii. Można zadać sobie pytanie, czy takie funkcje są przydatne, na pewno tak, jeżeli należy się do grupy osób posiadających rożne choroby, a które wymagają dokładnych porcji posiłków. Można do nich zaliczyć m.in. cukrzyków czy osoby posiadające choroby układu krążenia. Wagi z dodatkowymi funkcjami, ale i nie tylko, po prostu wagi kuchenne w rozumieniu ogólnym są nieodzownym elementem dni codziennego dla osób lubiących gotować i piec, odchudzających się, dla osób prowadzących zdrowy styl życia, dla sportowców amatorów, którzy utrzymują odpowiednią dietę.
Kubki – modny dodatek do kuchni.
W dzisiejszych czasach kubek to nie tylko kubek, z którego można się napić herbaty, kawy czy gorącej czekolady. Kubek stał się, nieodłącznym elementem np. porannego rytuału picia kawy. Z kubkiem wiążą się emocje, wspomnienia a nawet marzenia. W ofercie producentów możemy odnaleźć różne modele i rodzaje kubków, – które towarzyszą nam w codziennych obowiązkach. Do wyboru są różnego rodzaju kształty, uchwyty, nadruki oraz sposoby wykończenia. Z całą pewnością kubki powinny być oryginalne i stylowe, dopasowane idealnie do aranżacji mieszkania, spójny z naszym charakterem, ale jednocześnie dopasowanym do napoju, tak, aby nie zmieniał smaku i zapachu naszej porannej kawy. Kubki są również bardzo uniwersalne i sprawdzą się na każdą okazję – prezent na urodziny, walentynki, pamiątka z wakacji, prezent dla nauczyciela itd.
Kawiarka – alternatywa dla ekspresów
Kawiarka jest nieskomplikowanym urządzeniem składającym się z kilku części. Sposób przygotowania kawy jest prosty, ale efektem jest dobra, esencjonalna kawa o niezapomnianym smaku. A kształt kawiarki, nie zmienny od lat 30 XX wieku, stał się rozpoznawalny na całym świecie.
Co możemy powiedzieć o kawiarkach – na pewno to, że produkuje się je stali nierdzewnej, porcelany, szkła lub ceramiki. Możemy kawiarki podzielić ze względu na sposób działania:
1.Kawiarki klasyczne, czyli na kuchenkę:
– gazową,
– elektryczną,
– indukcyjną,
– płytę ceramiczną,
2. Elektryczne, na prąd.
Na rynku możemy znaleźć różne pojemności kawiarek – na 1 tz do 18 tz (tz oznacza filiżankę, która jest równa 50 ml).
Kawiarka, również należy do akcesowi kuchennych, którą każdy miłośnik kawy powinien obowiązkowo posiadać na wyposażeniu kuchni.
